自從日本發生強震之後
很多日產貨品面臨斷貨
光是我要找岩手縣著名的手作鑄鐵壽喜燒鍋
就走好幾家店呀............
不過 還是終於給偶找到了!!
清洗鍋具的方式 就是裝好水燒滾後再倒掉水 重煮一次
這樣重複兩三次 鍋具應該就算乾淨了
接著燒乾鐵鍋後 塗上薄薄的食用油保養鍋具
記得 每次用完鍋具一定要燒乾 以免生鏽 並且用油保養鍋子
鍋子真的很重!
鑄鐵鍋果然味道跟一般鐵鍋煮起來 就是不一樣
特別香!
美國霜降牛再加下去~Perfect!
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