很早就聽說這家昌吉街豬血湯
常常人鼎沸騰....
今天來一探究竟!
<醬料自助區>
老闆親自結帳 先付款 後上餐 客人一個也別想跑~店員一個也別想偷!
有條不紊的人手們!
<豬血湯> 這個主角在我心目中 只能說 大失所望!
豬油放太多 沙茶味過重 整個把豬血湯裡面該有的味道都沒彰顯出來 例如 韭菜味~酸菜味........
通通消失殆盡......實在很膩口
我喝了兩口宣告放棄!
<很有豬油的魯肉飯> 老實說~醬汁過油 味道又不夠香 加上了甜味過重的紅絲更讓滷肉味掩蓋過去
這碗滷肉飯我吃了1/3就宣告放棄
<嘴邊肉 > 可說是小菜裡面蠻成功的~嫩又好吃
<滷筍> 真的夠味 好吃
<炒米粉>還可以~ 能吃得下口 但沒有令我的味覺驚艷
結論: 豬血湯不行~只有小菜還可以~ .......... 那就不用來啦!!
昌吉街豬血湯
地址：台北市昌吉街46．48號
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